Üniversitemizin 19. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri ve Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen “4. Geleneksel Gerze Mutfağı Yemek Yarışması”, lezzet dolu anlara ve kıyasıya bir mücadeleye sahne oldu. Gerze Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencilerimiz, bu yılın teması olarak belirlenen “Bir Sofrada Miras” ruhunu tabaklarına yansıtmak için mutfakta hünerlerini sergiledi.
Geleceğin Şefleri “Pırasa Sirkelisi” İle Yarıştı
Yarışmada geleceğin şef adayları, Sinop yöremizin köklü ve meşhur lezzetlerinden biri olan “Pırasa Sirkelisi”ni en özgün ve en lezzetli şekilde hazırlamak için zamana karşı yarıştı. Öğrencilerimizin mutfakta yoğun bir emek ve estetikle hazırladığı birbirinden özel tabaklar, gastronomi alanında uzman değerli jüri üyeleri tarafından titizlikle değerlendirildi. Değerlendirmelerin ardından dereceye giren yetenekli öğrencilerimize ödülleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi.
Geniş Katılımlı Protokol ve Teşekkür
Gerze’nin kültürel ve gastronomik mirasını geleceğe taşıyan bu anlamlı etkinlikte, üniversite-şehir bütünleşmesinin güzel bir örneği sergilendi. Organizasyonun başarıyla tamamlanmasının ardından, mutfakta ter döken öğrencilerimize, adil değerlendirmeleriyle katkı sunan değerli jürimize ve desteklerini esirgemeyen sponsorlarımıza teşekkür edilerek ödül ve teşekkür belgeleri takdim edildi.
Düzenlenen etkinliklere; Gerze Kaymakamı Yıldız Büyüker, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Muhitdin Yılmaz, Gerze Belediye Başkan Vekili Mesut Kutlu, Gerze Cumhuriyet Savcısı Serhat Ulu, ilçe protokol üyeleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, akademik ve idari personelimiz, öğrencilerimiz ile çok sayıda davetli katıldı.
